• Calabrië,  Evenementen Zuid-Italië

    Sagra del Casaro

    1-2-3- oktober Calabrië/ La Sila Een dorpsfeest gewijd aan de kaasboer. Het beroep van de kaasmaker in La Sila begint al in 500 tot 700 voor Christus, waar ze begonnen met het verkopen van de toen al zeer gewaardeerde producten aan de geraffineerde inwoners van Sibari. Vandaag de dag bezit deze handel een midden- tot hoog marktaandeel. Dit dorpsfeest heeft tot doel de verfijnde smaak te presenteren en dus de Silaanse produkten te laten waarderen als de beste die er op de markt te verkrijgen zijn. Mooie dagen in een prachtige omgeving, zoals beschreven in mijn allereerste artikel http://www.zuid-italie.nl/2010/06/la-sila/#more-29. Met een gezellige sfeer in de straten, volksmuziek, exposities en de…

  • Campanië,  regionale gerechten en produkten

    Mozzarella di Bufala

    Een van de hoogtepunten van ons bezoek aan de familie in Campanië, is toch wel het moment van de lunch wanneer de buffelmozzarella wordt geserveerd! Een heerlijke smeuïge zachte kaas met een heel eigen bijzondere smaak. Het ziet er uit als de mozzarella die wij hier kennen, alleen de smaak is echt anders van de buffelmozzarella.

  • Apulië,  Evenementen Zuid-Italië

    Nabeschouwing Holland Dag-Olandiamo in Puglia

    Op 14 september jongstleden vond het startschot plaats van een reeks van initiatieven onder de naam ‘Olandiamo in Puglia’, om de banden tussen Nederland en de regio Apulië nader aan te halen. Dit vond plaats in de Fiera del Levante, de grootste algemene zaken-en publieksbeurs van Zuid-Italië, te Bari. Meestal vinden dit soort evenementen plaats in het Noorden van Italië maar dit keer in een regio dat met trots het Zuiden vertegenwoordigt.

  • Campanië,  Interviews

    Interview Campanië

      Alweer het vierde interview in de reeks met Nederlanders die in Zuid-Italië wonen. Dit keer met de familie Eikendal, Ger Eikendal, kunstschilder van beroep, vertelt ons over de prachtige streek Cilento in Campanië, hoe hij en zijn vrouw Carmen al op jonge leeftijd hun hart hebben verloren aan deze streek. Vraag: Hoe kwam u ruim 30 jaar geleden voor het eerst met Campanië, een tamelijk onbekende regio, in aanraking?   Antwoord: De ouders van een schoolvriend van mij hebben, nadat ze een rondreis in Italië hadden gemaakt, in ca 1960 een huis gekocht in het vissersdorp Scario. Na het behalen van mijn HAVO diploma zijn wij met 9 vrienden in…

  • Calabrië,  Evenementen Zuid-Italië

    Filmfestival Pentedattilo

    Calabrië 16 tot en met 19 september In dit antieke dorpje Pentedattilo, ook wel bekend als ‘spookstadje’, vindt de 5e editie plaats van de internationale wedstrijd van korte films, wereldwijd ingezonden. Het resultaat van een samenwerking tussen de RAM Digital film en de vereniging Pro-Pentedattilo. Een dorp van de kunst, de kunst voor het herstel van het dorp. De RAM Digital Film is een jong bedrijf dat zich bezig houdt met de productie van korte films en documentaires. De film mag niet langer zijn dan 25 minuten en moet van na 1 januari 2008 zijn. De korte film wordt de hoofdpersoon op het bevoorrechte pad van groei en experimentele film,…

  • Apulië,  regionale gerechten en produkten

    I Taralli

    Wederom een typische Pugliese specialiteit vertelt door Nunzia, eigenaresse van een masseria in Apulië. ‘I taralli’, is een Italiaanse krokante snack, bekend in heel Zuid-Italië. Een soort van cracker, kruizing tussen een soepstengel en een krakeling maar dan kleiner en knapperiger! Ze kunnen zoet of zout zijn, soms geglazuurd met suiker.

  • Apulië

    Polignano a mare

    Apulië Polignano a mare ligt in de regio Apulië, in de provincie Bari. Deze plaats is gebouwd op steile klippen. De kust is erg ruig en telt vele grotten. In de steile rotswand, waarboven de stad gebouwd is, ligt een grote grot: de Grotta Palazzese. Tegenwoordig in gebruik als hotel-restaurant.

  • Apulië,  Evenementen Zuid-Italië

    Holland Dag- Olandiamo in Puglia

                                 Fiera del Levante te Bari 14-09-2010 Mocht u in het komend half jaar een vakantie gepland hebben naar Zuid-Italië, in Apulië en denkt u hiermee even ver weg van Nederland te zijn, dan kunt u zich hierin wel eens vergissen! Namelijk tussen september 2010 en februari 2011 vinden hier tal van activiteiten plaats dat gericht is op versterking van de betrekkingen tussen Nederland en Apulië.

  • Calabrië,  Evenementen Zuid-Italië

    Il Peperoncino Festival Calabrië

    8 tot en met 12 september 2010 Het festival speelt zich af in Diamante (provincie Cosenza) langs de boulevard en in het historisch centrum. Dit jaar wordt het festival volwassen, want viert zijn 18e verjaardag! Het gehele festival is gewijd aan de hete peper! Van gastronomisch tot satire, cabaret, kunst en pikante film! Alles speelt zich buiten af en is voor iedereen vrij toegankelijk.