• Apulië,  Basilicata,  Calabrië,  Campanië,  naturisme

    Naturisme in Zuid-Italië

          Zuid-Italië is een gebied met een rijke geschiedenis en tradities, met uitzonderlijk mooie kunst, archeologie en prachtige landschappen. Het is in het bezit van lange kusten met zandstranden of meer rotsige stranden. Het klimaat is mediterraans : ’s winters redelijke temperaturen en veel zon en droogte in de zomer. Hoewel er geen officiële naturistenstranden zijn, wordt het volop beoefend op vele plaatsen in het (buiten) of laagseizoen, omdat er dan minder toeristen zijn. Maar je bent er nooit 100 % zeker van niet gestoord te worden door de autoriteiten. In bepaalde plaatsen is men bezig om de gemeente te overtuigen om bepaalde stukken strand vrij te geven…

  • Calabrië,  regionale gerechten en produkten

    Bergamot

      Bergamot is een kleine, tot 5 meter hoge boom met vruchten die op citroenen lijken. Deze komt vooral voor in Calabrië en op Sicilië. De bergamot is een kruising tussen citroen en zure sinaasappel, alleen de schil en het sap van bergamot wordt gebruikt, de rest is oneetbaar. Bergamot zit in Earl Grey thee.

  • Campanië,  Interviews

    Interview

    Hier volgt een interessant interview met Erik den Dunnen, hij heeft een mooi bedrijf opgebouwd in Campanië. Hoe bent u in Zuid-Italië terecht gekomen? Ik heb enige tijd in de VS gestudeerd, en daar kwam ik mijn huidige vriendin tegen, waarmee ik na terugkeer in Europa in Amsterdam samen ben gaan wonen. Na 3 jaar daar geweest te zijn, begonnen het weer, het eten en de afstand tot haar familie en vrienden toch parten te spelen en besloten we om samen naar Italië te verhuizen. Vrijwel direct kwam er een kleinschalige wijngaard, ‘Azienda Agricola Le Masciare’ op mijn pad, dat de mooiste wijnen en olijfolie maakte, en ik besloot om er…

  • Calabrië

    Caciocavallo Silano DOP

    Caciocavallo Silano is een half-harde kaas geproduceerd in de hooglanden van La Sila, Calabrië. Ook in de regio’s Basilicata, Apulië, Campanië en Molise wordt deze kaas geproduceerd. Het wordt bereid van uitsluitend koemelk. De naam lijkt afgeleid te zijn van de antieke gewoonte om de kaas met een touw aan twee kanten van een horizontale plank te laten hangen. Letterlijk vertaald betekent het ‘op de rug van een paard’.

  • Basilicata,  Evenementen Zuid-Italië

    De vergeten spoorweg Potenza-Laurenzana

      Basilicata (6 maart om 09.30 uur), wegens weersomstandigheden is deze dag verzet naar 13 maart. De vierde keer dat deze dag, ter ere van een oude spoorlijn, wordt herdacht/gevierd. In samenwerking met de trekking vereniging Falco Naumanni en de fietsvereniging Il Ciclamino, de gemeente en de VVV van Abriola. Deze dag herdenken zij met een excursie te voet of per fiets, langs de sporen van deze oude spoorweg Laurenzana-Potenza.

  • Calabrië,  regionale gerechten en produkten

    Cipolle Rossa di Tropea/ de rode ui van Tropea

    Meer dan twintig jaar geleden, was er een voorval wat ik nooit ben vergeten. Ik was samen met mijn man en twee Calabrese vrienden, Mario en Ottavio, aan het lunchen. We zaten onder een rieten overkapping, heerlijk beschut tegen de hitte. De salade werd gebracht met flink wat rode ui erop, toen Mario zei “weet je dat alle rode uien uit Tropea komen?”. Waarop wij hard in de lach schoten.