Calabrië,  Evenementen Zuid-Italië,  regionale gerechten en produkten

Door Calabrië is het record van de langste pizza weer terug in Italië!

langste-pizza-record-italie

Italiaanse pizzabakkers hebben de titel van de langste pizza ter wereld teruggebracht naar waar hij hoort: Italië. De pizzaiolo’s hebben een pizza gemaakt die meer dan een kilometer lang is.

In het Calabrische dorp Rende werkten ze afgelopen weekend voor zestien uur nonstop aan de 1.299 meter lange pizza, waarmee ze het vorige record in handen van Spanje verpulverden. Dit berichtte de krant Il Quotidiano del Sud.

Om de pizza te bakken was een speciale oven nodig, waar de pizza doorheen gerold kon worden. Nadat een deel was gebakken, werd het op een tafel gerold, waarna het volgende deel aan de beurt was.

Een kritische jury bestaande uit rechters, een notaris, een advocaat en een landmeter werd opgeroepen om de lengte van de pizza – kronkelend van Piazza San Carlo Borromeo naar Piazza Matteotti – op te meten.

Zo’n 60.000 mannen, vrouwen en kinderen waren getuige. Hetzij als vrijwilliger om mee te helpen te pizza te beleggen, hetzij als verwonderend publiek. En ongetwijfeld: om verspilling tegen te gaan en de enorme pizza te helpen verorberen.

Hoewel er een record verbroken werd, was het hoofddoel van het evenement om geld op te halen voor een busje voor de ouderen en mindervaliden in de provincie Cosenza.

Het vorige record bedroeg 1.141 meter en werd gevestigd in het Spaanse dorp Tomellaso, in de regio Castilla de La Mancha, in 2011.

bron: www.ditisitalie.nl

 

Het zuiden van Italië roept nog altijd de associatie op met maffia en armoede. Dit beeld wil ik graag genuanceerder zien. Zuid-Italië is een schitterend gebied met prachtige natuur, kunst en cultuur. Ik houd me bezig met de 5 meest zuidelijke provincies, Campanië, Molise, Apulië, Basilicata en Calabrië en de eilanden. Op mijn 17e ging ik voor het eerst naar Zuid-Italië. Het was liefde op het eerste gezicht net zoals dit een jaar later gebeurde toen ik mijn echtgenoot leerde kennen in Calabrië. Ontelbare keren ben ik in het Zuiden geweest en ik heb een tijd bij mijn schoonouders ingewoond. De artikelen die ik schrijf gaan over de cultuurverschillen die mij zijn opgevallen, op een ietwat ironische wijze beschreven.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *