• algemeen,  Apulië,  Basilicata,  Calabrië,  Campanië,  eilanden/ le isole,  Molise

    Twijfel? Hier een paar goede argumenten om voor het zuiden te gaan!

    Zuid-Italië oftewel Sud Italia kent in het Italiaans nog vele andere benamingen: Bassa Italia, Italia Meridionale, Il Meridione, of gewoonweg Il Sud! Het zuiden betreft de regio’s Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia en de eilanden Sardegna en Sicilia. Er zijn tal van argumenten te benoemen om eens een bezoek te brengen aan dit gebied, om er voor altijd verknocht aan te zijn. Hieronder een kleine selectie ervan: In Zuid-Italië hoef je geen uren te rijden om het strand te bereiken, deze is simpelweg overal! Omdat je het wasgoed zonder problemen voor je balkon kan ophangen! Omdat in Napels de pizza is uitgevonden! De koffie in het noorden € 2,50 kost…

  • eilanden/ le isole,  regionale gerechten en produkten

    La Quercia da sughero/ De Kurkeik

    De kurkeik (Quercus Suber) is kenmerkend voor Sardinië, de kurkbossen zijn een van de oudste schatten van het eiland, indrukwekkend en majestueus. De ideale hoogte van deze bossen is tussen de 500 en 800 meter. De kurkeik is een altijd groene boom, heeft veel licht en ruimte nodig. Ondanks de vele bosbranden op dit eiland, herstelt deze boom zich na een brand, want het schors heeft een isolerende werking en beschermt de belangrijkste delen van de boom. Je kunt het zien als de jas van de boom, bestaande uit dode cellen dat elk jaar vernieuwd wordt, en kan daarom verwijderd worden zonder dat de boom doodgaat, beschadigt men echter ‘de…

  • eilanden/ le isole,  regionale gerechten en produkten

    Origano (in dialect: ariganu of arecheta) Meridionale

      L’origano meridionale is erg gewaardeerd door zijn aromatische geur. Groeit graag bij kreupelhout, struiken, op zonnige plaatsen en braakliggend land. Bloeit van juni tot augustus en is vaak te vinden in Zuid-Italië, en op de eilanden Sicilië en Sardinië. Het is een meerjarige struik. Het wordt op grote schaal gebruikt in de Italiaanse keuken, op pizza’s, in de tomatensaus, zomerse salades en is erg goed bij vlees. Men maakt gebruik van de bladeren en de bloeiende delen, bij voorkeur geoogst tussen juni en september en het wordt in bosjes verbonden en op zijn kop gehangen in de schaduw.

  • eilanden/ le isole,  film

    A BIGGER SPLASH

    Een zinderende, sexy, zomerse thriller van Luca Guadagnino (Io sono l’amore) Met Matthias Schoenaerts (Rundskop, De rouille et d’os) Ralph Fiennes (The English Patient, Schindler’s List) Dakota Johnson (Fifty Shades of Grey) en Oscarwinnares Tilda Swinton (Michael Clayton, We Need to Talk About Kevin) Italië – 120 minuten. Een zinderende, sexy, zomerse thriller, boordevol intriges, lekker eten, prachtige Italiaanse landschappen en beeldschone mode. De zorgeloze vakantie van het celebritykoppel Paul (Schoenaerts) en rocklegende Marianne (Swinton) op het zonovergoten Italiaanse eiland Pantelleria wordt opgeschud door het plotselinge opduiken van Harry (Fiennes) en zijn dochter Penelope (Johnson). Harry is een luidruchtige driftkikker. Bovendien is hij de ex van Marianne. Wat volgt is…

  • eilanden/ le isole

    Barokstad op het eiland Sicilie: Noto

    Noto is een van de belangrijkste baroksteden van Italië en sinds 2002 op de UNESCO Werelderfgoedlijst.  De triomf van de barok in het centrum van de stad Noto is uniek voor Sicilië, en een bezoek aan de bezienswaardigheden is een bron van constante verrassingen. De ingang van de oude stedelijke kern is de 19e eeuwse nationale poort. De kathedraal gewijd aan Sint Nicolaas staat op een breed en in drie gedeeltes opgebouwde trappenpartij. Deze werd gebouwd in de loop van de 18e eeuw en presenteert een rijke gevel met aan beide kanten een klokkentoren. De indeling is volgens het ‘croce latina’, dat wil zeggen in de vorm van een Latijns…

  • eilanden/ le isole,  film

    Detective Montalbano, volume 6

    Geschreven door Francesco Bruni (Il capitale umano) en Andrea Camilleri (The Young Montalbano), met Luca Zingaretti en Cesare Bocci. Gebaseerd op de boeken van de Siciliaanse schrijver Andrea Camilleri, biedt detective Montalbano al jaren een unieke kijk op misdaadonderzoek! In MONTALBANO volume 6 krijgt inspecteur Montalbano te maken met een reeks inbraken waar een donker geheim achter verscholen zit.

  • eilanden/ le isole

    Mamma Sicilia

    Van 2007 tot 2012 schreef Pieter Beek voor maandblad Zuiderlucht de rubriek Sicilaanse notities over het eiland waar hij bijna vier jaar woonde. Over de hiërarchie bij de olieperserij, zijn blonde bioscoopdroom Monica Vitti, de olijvenoogst, de zwerfhonden Bruno en Biancha, en over de heimwee die hem teisterde toen hij terug was in Nederland. De gebundelde columns verschenen nu als Mamma Sicilia bij uitgeverij Bodosz. Lees hieronder een verhaal uit het boek: Olijfolie Op een zaterdagochtend in november togen we voor dag en dauw naar de olieperserij (‘oleificio’ is het prachtige Italiaanse woord daarvoor) van Rossolini. Het zag er al zwart van de boeren en vooral van de grote bakken…

  • eilanden/ le isole

    Wandelen in Sicilië

    Het is het grootste eiland van Italië, en daarmee ook gelijk het grootste eiland van de Middellandse zee: Sicilië. Het heeft een totale oppervlakte van ruim 25.000 km², en wordt bevolkt door zo’n 5 miljoen inwoners. Ter vergelijking: Nederland heeft een oppervlakte van ongeveer 40.000 km² en heeft bijna 17 miljoen inwoners. Op Sicilië vind je dus een ware oase aan ruimte en rust om te kunnen genieten van de natuur en de idyllische stadjes. Een ideale manier om dit te doen is door het eiland te gaan verkennen te voet!