• Apulië,  Campanië

    Roadtrip door Zuid-Italië

    Italië is waarschijnlijk een van de mooiste zuidelijke landen in Europa, het warme klimaat, het eten en natuurlijk het prachtige landschap. Zuid-Italië kan je eigenlijk perfect doen met een caravan of met een gehuurde camper. Dus als je inspiratie nodig hebt om een land te kiezen dan raad ik zeker Zuid-Italië aan. Lees in dit artikel meer over een roadtrip van Bari naar Napels, zeker een aanrader!

  • Apulië,  Interviews

    Interview Apulië 5 jaar later

    Annett en Rosanna wonen inmiddels al jaren in het zuiden van Italië, en wel in de regio Apulië. Een geweldige regio die zich onderscheidt van de andere zuidelijke regio’s door met name het vlakke landschap en de karakteristieke trullo’s. Ik ben zelf ook bij Annett en Rosanna te gast geweest, jaren geleden inmiddels, en ik was zeer onder de indruk van hun geluk en de passie die ze samen deelden voor hun Piazza Azzurra, een geweldige plek, waar zij zich met hart en ziel voor inzetten. Hieronder het interview hoe het nu met ze gaat: Vraag: In het eerdere interview van 5 juli 2010 hadden jullie veel twijfels alvorens de…

  • algemeen,  Apulië

    Nieuwe speelfilm met als decor de prachtige Salento

    De film Grazia di Dio speelt zich af in de Zuid-Italiaanse Salento streek in de regio Apulië (Puglia). Een mooie maar ook arme en rauwe streek die een perfect decor vormt voor het verhaal van Italië in deze tijd. Drie generaties vrouwen werken bij een kleine textielfabriek. Als deze door de crisis dicht gaat besluiten ze naar het platteland te verhuizen. Noodgedwongen verkopen ze hun huizen om schulden af te betalen en gaan op zoek naar een nieuw leven. Het is een zware klap en grote verandering voor de vrouwen. Om in hun levensonderhoud te kunnen voorzien, bewerken ze een eigen stukje grond om eten te verbouwen. Geleidelijk gaan ze…

  • Apulië

    Campervakantie in Puglia

    Als er een reden is om met een camper op vakantie te gaan is het wel om te genieten van bijzondere natuur en buitenplaatsen. In Italië is vooral Puglia bij uitstek geschikt om per camper te ontdekken. Langs de smalle landweggetjes, in het bergachtige gebied of midden in de overweldigende natuur is altijd wel een plek waar je de camper kunt neerzetten. Er zijn bovendien een groot aantal mooi gelegen en goed verzorgde camperplaatsen en ontzorgingsplekken en er is enorm veel te zien en te beleven.

  • Apulië

    Het ontdekken van het landelijk Apulië

    22 juni 2013 Na het succes van de eerste twee edities keert het evenement “masserie sotto le stelle”, ‘boerderijen onder de sterren’, terug. Het evenement waar de hoofdpersoon het landelijk Apulië is. Meer dan 60 boerderijen zullen vanaf 18.00 uur hun deuren openen, van Gargano tot aan de Salento, waar de gasten de mogelijkheid krijgen om te genieten van een avond vol met gastvrijheid en tradities van de regio Apulië.

  • Apulië

    Zinderend Bari

    Vroeger had je in Amsterdam een Italiaans restaurant dat Il Vecchia Bari heette. Helaas is het verdwenen, maar het heeft wel duidelijk gemaakt dat je voor lekker Italiaans eten niet alleen in Toscane of Napels terecht kunt. De keuken is heel divers met onder andere knapperig lams- en geitengebraad, goede wijn en mierzoete dolci.  Bari is de hoofdstad van Apulië, de “hak” van de Italiaanse laars.

  • Apulië,  Evenementen Zuid-Italië

    Het ja-woord van Justin Timberlake & Jessica Biel te Fasano

    Steeds meer beroemdheden weten Zuid-Italië te vinden, zo ook Justin Timberlake en Jessica Biel die hier afgelopen vrijdag 19 oktober elkaar het ja-woord gaven te Fasano in de regio Apulië. Woensdagavond werd het feest al ingeluid met wit en goudkleurig vuurwerk en een welkomstcocktail voor de ongeveer 50 genodigden aan de kust te Savelletri (Gemeente Fassano) en lijkt de hele week te zijn doorgegaan met historische voorstellingen, lokale folk bands, dansen en liederen uit de 19e eeuw en typische gerechten uit die tijd.

  • Apulië,  regionale gerechten en produkten

    Panzerotti Pugliesi

    De panzerotti worden vaak verward met de calzoni, maar in Brindisi zijn ze er duidelijk over: de panzerotti zijn namelijk gefrituurd terwijl de calzoni in de oven worden bereid. Hoe dan ook wordt er voor beide dezelfde pasta/ deeg gebruikt, namelijk die van voor de pizza. Het is van oorsprong een gerecht uit Apulië, maar is in heel Zuid-Italië te verkrijgen. Een van de eerste dingen die wij gingen doen zodra we in Calabrië waren aangekomen, was panzerotti eten. Als ze net uit de frituurpan kwamen dan was het echt genieten. Wel opletten voor de gloeiend hete tomatensaus.

  • Apulië,  Evenementen Zuid-Italië,  regionale gerechten en produkten

    Mercatino Del Gusto 2012

    1 tot en met 5 augustus Deze ‘smaakmarkt’ is een bekend eet- en wijnevenement, inmiddels de 13e editie, en geeft de bezoekers een glimp van de belangrijke culinaire hoogstandjes van de regio Apulië. Meer dan 90 exposanten staan gestationeerd langs de straten van het historisch centrum van Maglie (provincie Lecce) met olijfolie, wijn, ambachtelijk bier en verschillende straten zijn gewijd aan één produkt zoals die van fruit, gebak, en divers slow food.

  • Apulië,  Evenementen Zuid-Italië

    De nacht van de Tarantella 2012

    De Tarantella is een rituele dans uit Zuid-Italië. Een zeer beweeglijke dans ontstaan volgens de overtuiging dat deze het gevolg was door een beet van de tarantula spin, die zich in de zomermaanden liet zien. Alleen door deze rituele dans kon je ontsnappen aan de vreselijke gevolgen van de beet. Een dans waarin alles mogelijk is, met veel gestamp om de spin te verwijderen, en acrobatische bewegingen tot aan vallend op de grond. Men gelooft dat je door deze dans bevrijd wordt van stress en negatieve patronen.