De basiliek van San Gavino
Sardinië
Het gaat hier om de grootste Romaanse en oudste kerk van Sardinië, oftewel één van de meest opmerkelijke monumenten van het eiland. Het is een belangrijke plaats van aanbidding in verband met de verering van de relikwieën van San Gavino. De basiliek is momenteel de belangrijkste kerk en parochie van Porto Torres en is gebouwd tussen het jaar 1030 en 1080.
Van Cagliari naar Parijs (interview)
In het kader van de reeks interviews met Zuid-Italianen, die hun bestaan elders dan in Italië opbouwden, heb ik een interview met de professionele violist Stefano Amara, hij verliet zijn geboorteplaats voor Parijs.
Hoe lang woon je in Frankrijk, en was het voor je carrière nodig om Italië te verlaten?
Ik woon in Parijs sinds 2001, maar ik kom al veel langer in deze stad. Toen ik jonger was, kwam ik voornamelijk om er te studeren en om te perfectioneren. Sindsdien was mijn droom om er te gaan wonen, wegens de rijke cultuur en de vele mogelijkheden op werkgebied. Voor mijn carrière was het beslist beter en nodig om Italië te verlaten (helaas). Zoals je steeds meer en duidelijker hoort de laatste tijd, heeft Italië weinig bronnen, die ze zeer zeker niet in de kunst investeren en ook niet in de muziek.
Het rode goud
San Gavino Monreale
10 tot en met 20 november
Sardinië
Twee lange weekenden worden er gewijd aan het saffraan, de duurste specerij ter wereld en ook wel het rode goud genoemd. Tijdens de viering van dit kostbare ingrediënt kun je genieten van saffraan gerechten en andere typische produkten uit San Gavino Monreale en van nog vele andere gebeurtenissen die de hele stad doen vermaken. Hier vindt de produktie plaats van 200 kilo saffraan/ lo Zafferano.
Cannonau: 100 % Sardijns
Door: Ricardo Bregstein
Het is een tijd stil geweest van mijn kant rond wijnland Zuid-Italië. Maar nu is de oogst binnen en kunnen we door. Waar dan nu naar toe? Deze keer nemen we de boot, naar Sardegna/Sardinië, een flink stuk van het Italiaanse vasteland af, sterker nog, Afrika ligt er net zo ver vanaf als het Italiaanse vasteland.
Aangekomen op Sardegna gaan we maar gelijk op zoek naar de belangrijkste blauwe druif van het eiland, de Cannonau.
Interview Sardinië
Op het eiland Sardiniё wonen al sinds begin 2005 Carine en Guido Knegt. De rust, de ruimte, de gastvrijheid en het klimaat op dit eiland zorgden er voor dat zij hier hun nieuwe thuis kozen.
Maar waarom juist Sardinië?
Sardinië was puur toeval. Na 5 jaar de wereld rondgereisd te hebben, zochten we in Europa een alternatief voor het drukke noorden waar we vandaan komen.