-
il Museo Diocesano
Het oude centrum van Cosenza, al een van de mooiste van Italië, is nu verrijkt met een nieuwe bezienswaardigheid: het Bisschoppelijk Museum.
-
Hoe een Zuid-Italiaanse immigrant Engeland leerde wat lekker eten is.
En zijn recept voor Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Je zou het niet zeggen, nu je de televisie niet op de BBC kan afstemmen zonder een kookprogramma van een bekende Engelse chefkok te zien, maar nog niet zo lang geleden stond Engeland bekend als het land dat goede manieren wist te verenigen met een dramatische culinaire traditie. Een van de pioniers die daar verandering in heeft gebracht is Antonio Carluccio. Hij werd in 1937 geboren als zoon van een stationschef in Salerno, die hem al op jonge leeftijd het belang van goed, eerlijk voedsel meegaf en hem meenam naar de bossen om eetbare paddestoelen te zoeken.
-
Calabrese Zwaardvis, de smaak van eenvoud
Hoewel ook in Italië de supermarkten met een ruim aanbod aan goedkope industriële etenswaren terrein winnen, vind je zelfs in het kleinste dorp een winkeltje waar je dagverse streekprodukten kan kopen. Juist in Zuid-Italië, waar de zomerse hitte pas geoogste vruchten en groenten snel doet verschrompelen, is het heel gewoon om pas vlak voor het bereiden van de maaltijd verse ingrediënten bij elkaar te sprokkelen.
-
Campania: van de Grieken tot de Europeanen
Campania ligt vlak onder de grens van Noord en Zuid-Italië. Veel toeristen die een vakantie huis in Campania boeken komen hier voor Napels. Dit is natuurlijk een van de belangrijkste cultuursteden van Europa, maar ook daarbuiten is er veel te zien en te beleven in deze regio.
-
Sneeuw op de Etna
Als je op zoek bent naar sneeuw in Italië, kies je vaak voor Zuid-Tirol. Dit is één van de bekendste wintersport bestemmingen van Italië, waar jaarlijks families, beginnende en gevorderde skiërs hun vertier vinden. Echter Italië heeft een historierijke relatie met sneeuw, niet alleen door wintersport en wintersporters, maar door één van de belangrijkste natuurlijke aanwinsten: De Etna.
-
De kersen del Monte
Er is een grote traditie voor de teelt van kersen in Campanië, in het bijzonder in de provincie Napels. Vooral het Vesuvius gebied, de hellingen van de Monte Somma, staat bekend om de produktie van de zogenaamde “ciliega del Monte”.
-
Goed voorbereid op vakantie?
Je hebt zojuist een vakantie naar Zuid-Italië geboekt. De volgende stap is zoeken naar een reisverzekering.
Bij het kiezen van een reisverzekering heb je twee opties: een kortlopende reisverzekering of een doorlopende reisverzekering. Welke van deze twee opties voor jou het meest aantrekkelijk is, hangt af van hoe lang je op reis gaat en hoeveel keer per jaar.
-
Twee reizen in Campanië in 2013
Langs de kust van Amalfi tot Maratea zondag 1 t/m 8 september
Wandelen en Zingen in Cilento zaterdag 19-26 oktober (herfstvakantie)
Wandelenitalie is in 2005 opgericht uit enthousiasme voor de mensen en de natuur in Cilento. Dit is een groot en ongerept gebied van de Apennijnen tot de zee, ten zuiden van Napels en het behoort tot erfgoed van de UNESCO.
-
Tammurriata: riten en mythen van deze Zuid-Italiaanse traditie
Het Istituto Italiano di Cultura nodigt u graag uit voor een middaglezing gewijd aan het thema Tammurriata, riten en mythen van deze Zuid-Italiaanse traditie door Valerio Ricciardelli op dinsdag 25 juni om 16.30 uur te Amsterdam, in het Istituto Italiano di Cultura op de Keizersgracht 564.
-
De schoonheid van Sardinië
Eigenlijk is het heel raar dat je zo weinig hoort van Sardinië als vakantiebestemming. Het is een heerlijk eiland om te verblijven en verbluffend veelzijdig. Het eiland beschikt over prachtige stranden, authentieke cultuur en een eigen geschiedenis, vele watersportmogelijkheden, schitterende natuur en natuurlijk heerlijk eten met zowel een plaatselijke als een internationale keuken.