Apulië
-
Carnevale di Putignano
Carnaval in Putignano, Apulië
Dit is het grootste carnavalsfeest van Zuid-Italië. Behalve qua grootte, ook de duur van het feest is bijzonder lang. Op 26 december begint al het eerste feest en het eindigt een dag voor aswoensdag. Het feest op 26 december wordt Propaggine genoemd. Met veel rituelen, meestal van religieuze oorsprong. Dit kent zijn oorsprong al sinds 1394.
-
Ontdek de rust en puurheid van Zuid-Italië
tekst: Laura Thuis
‘Voor cultuur ga je naar het noorden, voor natuur naar het zuiden, het is hier een paradijs’.
Het zuiden van Italië leent zich, met zijn vaak nog ongerepte kustlijnen, bij uitstek voor een naturistische vakantie. Punt is alleen dat het van origine conservatieve katholieke zuiden (nog) niet zo gewend is aan het naturisme en er daardoor weinig officiële accommodaties en stranden zijn.
-
Dolce camminar lente…
Gariga | Geleide natuur- en cultuurwandelingen in Italië
Als oprichter van Gariga stel ik me graag voor: Joris Bogaert (1978), Belg van geboorte en sinds 2000 woonachtig in Pisa. Na mijn masterdiploma in Geschiedenis (UGent) volgde ik een aanvullend jaar Cultuurgeschiedenis in Italië en verdiepte me grondig in de taal. Ik ben een gediplomeerde en officieel vergunde natuur- en wandelgids met bevoegdheid voor heel Italië (wet L.R. Toscane 42/2000). Daarnaast ben ik freelance vertaler en gediplomeerd leraar Italiaans voor anderstaligen.
Wat doet Gariga?
Gariga verzorgt geleide natuurwandelingen in Midden- en Zuid-Italië.
-
Het Zuiden komt steeds dichterbij…
De regio Apulië sponsoort het feest ‘Le Sud c’est Chic’, dat al voor de vijfde keer plaatsvindt in Brussel. De dag ervoor zal er tevens in Brussel, in het maison du Pueple, een foto tentoonstelling plaatsvinden van immigranten uit Apulië in België. Dit tezamen met een Apulisch aperitief en een theater voorstelling.
Het feest ‘Le Sud c’est chic’ heeft al zeker zijn sporen verdiend in de Europese hoofdstad. Een mix van explosieve kleuren, typische Apulische smaken, met Midden Europese beats, u zult zich in een hete mediterraanse nacht wanen.
-
Komt Sint Nicolaas uit Spanje of Zuid-Italië?
In het kader van Olandiamo in Puglia vond op 19 november jongstleden een conferentie plaats over Sint Nicolaas, over het verband tussen Bari en Nederland. De heer dr. John Helsloot, etnoloog aan het Meerstens Instituut, en Pater Geriardo Cioffari, O.P. directeur van Centro Studi van Bari, hebben de studies over Sint Nicolaas met elkaar vergeleken en kwamen tot de conclusie dat het graf van Sint Nicolaas van Bari is, maar dat Sint Nicolaas zowel aan Nederland als aan Bari toebehoort.
-
Pane di Altamura
Deze keer vertelt Nunzia van masseria Tinelli over een typisch brood uit Apulië. Deze wordt gemaakt van ‘grano duro’, deze heeft een speciale bewerking met een dubbele gisting waardoor er een brood ontstaat met een hele zachte vulling en wel een hele week zo blijft. Heel bijzonder brood en draagt de naam van zijn geboorteplaats.
-
Gargano
Gargano is een bergachtig schiereiland in de provincie Foggia in Apulië en tevens een van de grootste beschermde gebieden in Italië. Het staat ook wel bekend als de Spoor van de laars. Het schiereiland loopt ongeveer 70 kilometer de Adriatische zee in.
In 1995 is het uitgeroepen tot Parco Nazionale del Gargano. De kust behoort tot de meest woeste van Italië met de vaak loodrechte rotswanden. De plek staat meer bekend als een vakantieplek of voor de gelovigen als de plaats van prediking van Pater Pio, dan als een natuurpark.
-
Padre Pio
1887-1968
Onontkoombaar verbonden met het Zuiden van Italië is de verering van de heiligen. Hier hebben dan ook een paar heel belangrijke heiligen gewoond zoals San Francesco in Calabrië en misschien wel de belangrijkste Padre Pio oftewel Pater Pio, in Apulië.
Hij was het vierde kind in het gezin en na hem kwamen nog 3 kinderen. Hij kreeg de naam Francesco omdat zijn moeder een grote verering voor Franciscus van Assisi had. Het was een arm gezin.
-
Nabeschouwing Holland Dag-Olandiamo in Puglia
Op 14 september jongstleden vond het startschot plaats van een reeks van initiatieven onder de naam ‘Olandiamo in Puglia’, om de banden tussen Nederland en de regio Apulië nader aan te halen. Dit vond plaats in de Fiera del Levante, de grootste algemene zaken-en publieksbeurs van Zuid-Italië, te Bari. Meestal vinden dit soort evenementen plaats in het Noorden van Italië maar dit keer in een regio dat met trots het Zuiden vertegenwoordigt.
-
I Taralli
Wederom een typische Pugliese specialiteit vertelt door Nunzia, eigenaresse van een masseria in Apulië. ‘I taralli’, is een Italiaanse krokante snack, bekend in heel Zuid-Italië. Een soort van cracker, kruizing tussen een soepstengel en een krakeling maar dan kleiner en knapperiger! Ze kunnen zoet of zout zijn, soms geglazuurd met suiker.
