Gargano
Gargano is een bergachtig schiereiland in de provincie Foggia in Apulië en tevens een van de grootste beschermde gebieden in Italië. Het staat ook wel bekend als de Spoor van de laars. Het schiereiland loopt ongeveer 70 kilometer de Adriatische zee in.
In 1995 is het uitgeroepen tot Parco Nazionale del Gargano. De kust behoort tot de meest woeste van Italië met de vaak loodrechte rotswanden. De plek staat meer bekend als een vakantieplek of voor de gelovigen als de plaats van prediking van Pater Pio, dan als een natuurpark.
Wijn Uit Zuid-Italië
Ricardo Bregstein van www.commendatore.nl, zal in een aantal artikelen vertellen over een mooi product, dat tevens zeer belangrijk is voor (Zuid) Italië en onmiskenbaar verbonden met de Zuid-Italiaanse cultuur en mag dus zeker hier niet ontbreken, il vino. Hij begint met een aantal vooroordelen uit de weg te halen, lees hier zijn interessante bijdrage.
Is dat eigenlijk wel lekker, die wijn uit Zuid-Italië ?
Ja, zeer zeker is Zuid-Italiaanse wijn lekker!!!, vaak zelfs heel lekker.
Bij een hoop mensen leeft nog een aantal hardnekkige vooroordelen ten opzichte van wijnen uit Zuid-Italië van authentieke druiven.We zullen de belangrijkste even op een rijtje zetten en gelijk maar even ontzenuwen.
Padre Pio
1887-1968
Onontkoombaar verbonden met het Zuiden van Italië is de verering van de heiligen. Hier hebben dan ook een paar heel belangrijke heiligen gewoond zoals San Francesco in Calabrië en misschien wel de belangrijkste Padre Pio oftewel Pater Pio, in Apulië.
Hij was het vierde kind in het gezin en na hem kwamen nog 3 kinderen. Hij kreeg de naam Francesco omdat zijn moeder een grote verering voor Franciscus van Assisi had. Het was een arm gezin.
Interview Basilicata
Deze keer een interview met Elisabeth Veltmans, een jonge vrouw en moeder van twee dochters Britt en Audrey Hendrix, die zo onder de indruk was van het plaatsje Maratea in Basilicata, dat zij hier een stuk grond kocht om er haar droom te verwezenlijken….. Lees hier haar ervaringen.
Vraag: Hoe bent u in aanraking gekomen met de regio Basilicata?
Antwoord: Ik ben in Basilicata beland doordat ik op vakantie was in Campanië. Vanuit Campanië maakte ik een dagtrip naar Basilicata: het kustplaatsje Maratea. Het middeleeuwse plaatsje dat is gebouwd tegen de bergen maakte grote indruk op me. Met de rug naar de zee toont het plaatsje, met zijn authentieke Middeleeuwse karakter, de eeuwenoude band met het boerenleven en het bergleven. Het is super Italiaans en nog niet stuk gerestaureerd. Maratea heeft nauwe steegjes, verstopte bogen en huizen opgesierd met loggia’s en poorten.
Il ventre di Napoli
Anton Sminck van Pitloo Campanië
In het Palazzo delle Sperimentazioni in Napels zal vanaf 9 oktober tot 9 december de tentoonstelling plaatsvinden Il Ventre di Napoli , een project geboren en ontwikkeld door twee jaar van intensieve samenwerking tussen de steden Rotterdam en Napels , gefinancierd door (the Netherlands Foundation for Visual Arts, Design and Architecture, the Department of Culture and the Visual Arts Centre of the city of Rotterdam) oftewel Fonds BKVB, fonds voor beeldende kunsten, vormgeving en bouwkunst.
De vraag die centraal staat in IVDN is: hoe is vandaag de dag een multiculturele stad te definiëren?
Sagra del Fungo
8-9-10 oktober
Calabrië/ La Sila
Al sinds 41 jaar vindt het herfstfeest van de paddenstoel plaats in La Sila. Het heeft nog steeds dezelfde elementen en motivatie behouden zoals vanaf het begin, met de vele lokale tradities en bovenal viert men het bestaan van de koning van de paddestoelen: Il fungo Porcino, het eekhoorntjesbrood.
Maratea
Deze stad bevindt zich in Basilicata ook wel Lucanië genoemd, In het Italiaans worden de inwoners van Basilicata nog steeds lucani genoemd.
Maratea is prachtig. De geschiedenis heeft vele artistieke en architectonische schatten. Het kustgebied is een prachtige opeenvolging van steile kliffen, heldere blauwe zee. Een prachtige zeebodem, zeer gewaardeerd door duikers. Bergen met weelderige pijnbomen en eikenbossen.
Sagra del Casaro
1-2-3- oktober
Calabrië/ La Sila
Een dorpsfeest gewijd aan de kaasboer. Het beroep van de kaasmaker in La Sila begint al in 500 tot 700 voor Christus, waar ze begonnen met het verkopen van de toen al zeer gewaardeerde producten aan de geraffineerde inwoners van Sibari. Vandaag de dag bezit deze handel een midden- tot hoog marktaandeel. Dit dorpsfeest heeft tot doel de verfijnde smaak te presenteren en dus de Silaanse produkten te laten waarderen als de beste die er op de markt te verkrijgen zijn.
Mooie dagen in een prachtige omgeving, zoals beschreven in mijn allereerste artikel https://zuid-italie.nl/2010/06/la-sila/#more-29. Met een gezellige sfeer in de straten, volksmuziek, exposities en de mogelijkheid tot het proeven van deze regionale produkten, demonstraties van de verwerking van melk tot kaas en promotie van dit prachtige gebied.
Mozzarella di Bufala
Een van de hoogtepunten van ons bezoek aan de familie in Campanië, is toch wel het moment van de lunch wanneer de buffelmozzarella wordt geserveerd! Een heerlijke smeuïge zachte kaas met een heel eigen bijzondere smaak. Het ziet er uit als de mozzarella die wij hier kennen, alleen de smaak is echt anders van de buffelmozzarella.
Nabeschouwing Holland Dag-Olandiamo in Puglia
Op 14 september jongstleden vond het startschot plaats van een reeks van initiatieven onder de naam ‘Olandiamo in Puglia’, om de banden tussen Nederland en de regio Apulië nader aan te halen. Dit vond plaats in de Fiera del Levante, de grootste algemene zaken-en publieksbeurs van Zuid-Italië, te Bari. Meestal vinden dit soort evenementen plaats in het Noorden van Italië maar dit keer in een regio dat met trots het Zuiden vertegenwoordigt.
